Notre carte
Appetizers
- Saucisson sec aux noisettes6,90 €
- Pâté de campagnePâté de campagne7,90 €
- Pâté au piment d'EspelettePâté au piment d'Espelette7,90 €
- Tarte tatin aux légumes du soleilTarte tatin aux légumes du soleil8,90 €
- Salaison de filet mignon au piment d'EspeletteSalaison de filet mignon au piment d'Espelette8,90 €
- Soufflé au fromageSoufflé au fromage8,90 €
- Soupe à l'oignon gratinéeSoupe à l'oignon gratinée10,90 €
- Paté en croute <<< Richelieu >> aux pistachesPaté en croute <<< Richelieu >> aux pistaches9,90 €
- Escargots de Bourgogne x 6Escargots de Bourgogne x 69,90 €
- Escargots de Bourgogne x 12Escargots de Bourgogne x 1216,90 €
- Camembert rôti au mielCamembert rôti au miel13,90 €
- Saint Marcelin rôti aux noisettes et mielSaint Marcelin rôti aux noisettes et miel13,90 €
- Jambon de Bayonne IGPJambon de Bayonne IGP9,90 €
- Terrine de Chambord sanglier aux échalotes confitesTerrine de Chambord sanglier aux échalotes confites14,90 €
Salades
- Salade de poulet, cantal, tomates cerisesSalade de poulet, tomates cerises et cantal16,90 €
- Salade au magret de canard fumé, pommes de terre et œuf pochéSalade de magret de canard, pommes de terre et œuf poché16,90 €
- Salade au crottin de chavignol A.O.P. tièdeSalade de fromage de chèvre16,90 €
- Salade aux écrevisses et copeaux de truite fuméeSalade d'écrevisses et de truite fumée16,90 €
Plats principaux
- Truffade à la tomme du cantalPommes de terre cuites au fromage16,90 €
- Rillons de porc sur pommes de terreGrillons de porc sur pommes de terre18,90 €
- Filet de poulet sauce à la truffe pommes de terreFilet de poulet sauce à la truffe pommes de terre18,90 €
- Porc au caramel et carottesPorc au caramel et carottes18,90 €
- Aligot avec saucisseAligot français avec saucisses18,90 €
- Cuisse de canard confite, pommes sautéesCuisse de canard confite avec pommes persillées22,90 €
- Joue de bœuf servie avec rösti de pommes de terreJoue de bœuf servie avec rösti de pommes de terre22,90 €
- Pavé de saumon fumé tiède avec ratatouillePavé de saumon fumé semi-cuit avec ratatouille24,90 €
Desserts
- Ile flottante au caramelIle flottante au caramel7,90 €
- Crème brulée à la vanilleCrème brûlée8,90 €
- Fromage blanc crème de marronsFromage blanc à la crème de marrons8,90 €
- Dessert du jourDessert du jour8,90 €
- Cœur coulant chocolatGâteau au chocolat8,90 €
- Nougat glacé au véritable nougat de MontélimarNougat glacé9,90 €
- Tarte tatin glace vanilleTarte tatin aux pommes et glace vanille9,90 €
- Profiteroles sauce chocolat chaudeProfiteroles sauce chocolat chaude12,90 €
- Café gourmandCafé gourmand12,90 €
- Glace Grand Marnier avec son Grand MarnierGlace Grand Marnier avec sa liqueur Grand Marnier14,90 €